Mi sto godendo gli ultimi giorni a Roma e lei mi sta regalando le sue fantastiche “ottobrate romane”: temperatura mite, luce calda, e colori splendenti. Anche andare al mercato è un piacere per gli occhi. Come potevo resistere.
Ecco dove nascono le ispirazioni per una buona cucina.
Poichè non basta l’ispirazione ma bisogna pure sapere cosa cucinare, al mercato, ma soprattutto al banco di Sabrina e Eugenio (a Tor Sapienza), ci si scambiano idee e ricette.
Vi sentite ispirati da tutti questi colori?
Si?! Allora buona spesa!
Ringrazio Eugenio e Sabrina per la loro disponibilità, e in particolare Sabrina per le sue ricette. Potrete trovare il loro banco e tanti altri a Tor Sapienza (zona Roma Est, tra Collatina e Prenestina), angolo Viale De Pisis-Viale De Chirico.
