Insalata Pantesca. Ricetta.

2016-11-06T11:42:40+01:00

RICETTA INSALATA PANTESCA per 3 persone:

Pantelleria_InsalataPantescaSabrinaRossi 


2 patate

300 g Pomodori ciliegino (meglio se Pachino)

1 Cipolla rossa

3 cucchiai di  capperi sottosale panteschi (circa 15)

15 […]

Insalata Pantesca. Ricetta.2016-11-06T11:42:40+01:00

Pantelleria… Mare lavoro e fotografia

2016-11-06T11:42:40+01:00

Uno dei pranzi più buoni e gustosi di questa estate, lo ha preparato Costanza, amica e proprietaria di questi dammusi, Le Case del Principe, per me e per Lù (in viaggio con me).

[…]

Pantelleria… Mare lavoro e fotografia2016-11-06T11:42:40+01:00

Amalfi Coast… another flashback

2016-11-06T11:42:41+01:00

GO to More for the english version! Continua per la versione Italiana

Finalmente tra viaggi, cene e lavoro ritaglio un pò di tempo e scrivo.

La mia estate è iniziata presto…infatti era ancora primavera ritengo infatti che […]

Amalfi Coast… another flashback2016-11-06T11:42:41+01:00

A photographer in a real Kitchen… Cooking School

2016-11-06T11:42:41+01:00

Una divista Bianca, La toque un set di coltelli e.. una macchina fotografica

(English text after read more)

Ormai sono passati mesi…

Ma rileggevo alcuni appunti per “post mai postati” ed eccone uno di qualche […]

A photographer in a real Kitchen… Cooking School2016-11-06T11:42:41+01:00

Beetroot cake.. for New year’s wishes

2016-11-06T11:42:42+01:00

 

The color of  New Year’s Eve and First and New Year Day for Good Luck, in Italy, is RED!!

So to wish you an amazing 2015 rich of all beautiful moment I will dedicate to you […]

Beetroot cake.. for New year’s wishes2016-11-06T11:42:42+01:00

Rose Apple Cake to celebrate Autumn

2016-11-06T11:42:42+01:00

I was at the market, always here, and again chatting with my fav  greengrocer,Sabrina, I  was there among the crates of […]

Rose Apple Cake to celebrate Autumn2016-11-06T11:42:42+01:00

Leaving Case Vecchie (Some weeks ago)

2016-11-06T11:42:43+01:00

Per la versione italiana vai a fine post (For the Italian translation go to the end of the post)

Finally I made it. I am on the train and in… eight hours I will be home. […]

Leaving Case Vecchie (Some weeks ago)2016-11-06T11:42:43+01:00

Day 4: Good morning Sicily

2016-11-06T11:42:43+01:00

Sto scoprendo con mio sommo piacere che le specialitá siciliane sono i dolci e i primi.

I am discovering with really great pleasure that Sicilian delicatesse are mainly desserts and first course…

[...]
Day 4: Good morning Sicily2016-11-06T11:42:43+01:00

Un weekend in Sicila: Anna Tasca Lanza Cooking School

2016-11-06T11:42:43+01:00

Parlando dell´Italia ho sempre sostenuto che il posto piú bello da visitare fosse la Sicilia, visitata giá due volte ma mai veramente goduta a pieno.

Quindi questa volta dovendo scendere a Palermo per un servizio ero […]

Un weekend in Sicila: Anna Tasca Lanza Cooking School2016-11-06T11:42:43+01:00

Blood Oranges Upside-down Cake

2016-11-06T11:42:44+01:00

Still winter, even if we are having a very warm and  atypical one… we still have to wait some months for cherries, berries, apricots, melon…indeed the very irresistible one. But now why should not have […]

Blood Oranges Upside-down Cake2016-11-06T11:42:44+01:00

Holidays part 1: White Sweet Christmas…

2016-11-06T11:42:48+01:00

This is going to be our second Advent in Sweden.

And for who loves Christmas as I do, this is the perfect place around December.

A couple of my friends will love to come here just to […]

Holidays part 1: White Sweet Christmas…2016-11-06T11:42:48+01:00

Roman honeymoon: Evelina & Shahab

2016-11-06T11:42:49+01:00

For me anything can be more romantic than a summer evening in Rome.

Evelina&Shahab

The old narrow street in the middle of the city are fascinating…every […]

Roman honeymoon: Evelina & Shahab2016-11-06T11:42:49+01:00

Love + Dogs= Lara & Tommaso

2016-11-06T11:42:49+01:00

…aspettando il matrimonio

Fin dai primi appuntamenti di Lara e Tommaso i loro cani erano lí, lavorano con loro durante le sedute di Pet therapy o durante le dimostrazioni di addestramento cinofilo, sono membri della loro […]

Love + Dogs= Lara & Tommaso2016-11-06T11:42:49+01:00

Just Pizza

2016-11-06T11:42:49+01:00

There are no so many thinks to say about the pizza! Almost everyone love it! Everyone has his favorite pizza.

Here you´ll find the basic recipe for the pizza with sourdough “Neapolitan-style”. High, crunchy and taste […]

Just Pizza2016-11-06T11:42:49+01:00

Cantucci

2016-11-06T11:42:50+01:00

Ci siamo trasferiti qui ma il nostro retaggio di ricette italiane rimane intatto, e ogni tanto la domenica, quando fuori fa ancora troppo fresco per un pic-nic vicino al canale. Ci divertiamo a infornare qualche […]

Cantucci2016-11-06T11:42:50+01:00

Parmigiana di Zucchine

2016-11-06T11:42:50+01:00

The spring is coming at least this what it´s said here in Malmö. After 5 days of temperature over 6 degrees it is officially spring.

I like the idea. I can say that the spring is […]

Parmigiana di Zucchine2016-11-06T11:42:50+01:00

Semla & Carnival

2016-11-06T11:42:51+01:00

Semla & Carnival. What´s the connection?

If you ask to anyone here in Sweden. They don´t know anything about carnival or mardi gras.

But, last year I was here around January and February and I saw for […]

Semla & Carnival2016-11-06T11:42:51+01:00

Nonna Margherita…

2016-11-06T11:42:51+01:00

During our wonderful summer holiday we had the possibility to spend sometimes with Alessandro and Francesca.

We met their amaizing family and we learned something…

How to do the real homemade pizza?

[…]

Nonna Margherita…2016-11-06T11:42:51+01:00

Cupcakes all’italiana

2016-11-06T11:42:52+01:00

Nasce dal desiderio di imparare a sfornare prelibatezze e quello di conoscere qualche segreto della fotografia il nostro gemellaggio: io e Alessandra (la cuoca provetta) ci siamo cimentate in questo passo a due cucina-fotografia. 

[…]

Cupcakes all’italiana2016-11-06T11:42:52+01:00

La Conserva Della Neve

2014-01-18T23:47:03+01:00

Domenica all’aperto. Niente di meglio che passeggiare tra bancarelle e stand di fiori, piante e piccoli capolavori fatti a mano. Nel cuore verde di Roma, la bellissima Villa Borghese si è svolta “la Conserva della […]

La Conserva Della Neve2014-01-18T23:47:03+01:00

2016-11-06T11:42:52+01:00

http://vimeo.com/25959160

Vedere le lacrime di gioia di una sposa mentre rivede i momenti più belli del proprio matrimonio…una sensazione inspiegabile. Forse soddisfazione, gioia e sollievo.

Grazie ancora ai miei sposini.

2016-11-06T11:42:52+01:00
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